Curcumine Imprimer Envoyer Retour
Nom : Curcumine
Code : E100
Origine : Végétale
Nocivité : Inoffensif
Fatwa : Halal
Familles : Colorant
  • Colorant jaune d'origine végétal. Il est extrait du turmérol.
  • Présent dans la Confiserie, riz parfumé, fromage fondu, bâtonnets de poisson, curry en poudre
  • Déconseillé aux personnes souffrant de troubles du foie.


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