Conservateur chimique largement utilisé qui pourrait interagir avec les nitrates et provoquer des malformations congénitales.
Pain, fromages, produits, de boulangerie, vinification, chocolat Cosmétiques, cigarettes
Cependant il ne doit pas être associé avec des nitrites (E 249 et 250) ou des sulfites (E 220 à 228), car il y a alors création de produits mutagènes! Ne mangez ou ne buvez donc pas en même temps des produits contenant ces additifs. (attention aux vins
