Acide benzoïque Imprimer Envoyer Retour
Nom : Acide benzoïque
Code : E210
Origine : Synthétique
Nocivité : A éviter
Fatwa : halal
Familles : Conservateur
  • Acide que l'on trouve dans le benjoin (résine naturelle) ou que l'on prépare industriellement à partir du toluène (hydrocarbure aromatique liquide).Souvent utilisé dans des liquides sucrés
  • bières sans alcool,cidre,sauces pour apéritif sans poduit laitier, chewing-gums,jus de fruits, margarine,crèmes glacées cosmétiques produits du rincage pour les cheveux, lait démaquillant, parfums,produits pharmaceutiques
  • Hyperactivité, asthme, irritation des yeux, urticaire, troubles digestifs, problèmes de croissance, insomnies, troubles du comportement. De plus, le benzène affecte le sang et a des liens avec leucémie chez l'animal, comme chez l'homme, serait cancérigène


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