Glutamate Monosodique ou GMS Imprimer Envoyer Retour
Nom : Glutamate Monosodique ou GMS
Code : E621
Origine : Synthétique
Nocivité : Dangereux
Fatwa : Halal
  • Glutamate Monosodique ou GMS est un additif synthétique très dangereux et présent dans des milliers de produit alimentaires parfois sous d'autre noms. C'est un additif neurotoxique qui détruit les neurones du cerveaux.
  • L'usage de Glutamate Monosodique ou GMS est présent dans plusieurs produits industriels : plusieurs chips, amuse-gueules, soupes en sachet, des plats de régime,etc
  • Les risques de Glutamate Monosodique ou GMS sont Prise de Pois, Diarrhées, Nausées, Crampes d'estomac et gaz, Palpitations, Essoufflements, Vomissements, Crise de panique ou d'anxiété, Hyperactivité chez les enfants, Pertes de la mémoire, etc


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