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Nom : Acide Inosinate
Code : E630
Origine : Animale
Nocivité : Dangereux
Halal Haram Douteux Pas connu
Cet additif alimentaire est principalement extrait de viandes et poissons, et parfois de bactéries.
L'usage de Acide Inosinate est dans les légumes en boites
Les risques de Acide Inosinate sont Asthme, hyperactivité et démangeaisons

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